Відповідь: два функціональні компоненти аспарагінової кислоти одна аміногрупа і дві карбоксильні групи.
Амінокислоти – це природні сполуки, що складаються з амін (–NH2) і карбонова кислота (–COOH) функціональні групи, пов'язані з одним і тим же атомом вуглецю (рис. 1.1).
Аспарагінова кислота (Asp/D) є незамінною амінокислотою з a карбоксильної групи в її групі R. Він легко утворюється трансамінуванням оксалоацетату. При pKa 3,9 бічний ланцюг аспарагінової кислоти негативно заряджений при фізіологічному pH. Аспарагінова кислота вказується в генетичному коді кодонами GAU і GAC.
Це сприяє утворенню інших амінокислот і деяких нуклеотидів. Аспарагінова кислота також відіграє важливу роль у виробництві енергії в організмі. Це також допомагає надсилати хімічні сигнали через нервову систему.
Цистеїн є протеїногенною амінокислотою. Амінокислоти мають кілька функціональних груп. Визначальною функціональною групою бічного ланцюга цистеїну є тіол.
Функціональні амінокислоти (FAA) відомі як ті амінокислоти, які не тільки використовуються для побудови білків, але й беруть участь у регулюванні основних метаболічних шляхів для покращення здоров’я, виживання, росту та розвитку.