Маса одного яйця 65-74,9г.
«С2» – 2-а категорія, вагою 45-54,9 г; "С1" – ще більше, 55-64,9 г; «ЗІ» – добірні, вагою 65-74,9 г; «СВ» – найвища категорія вагою понад 75 грам.
74,9 г Маса одного яйця 65 – 74,9 г. Харчова (поживна) цінність у 100 г продукту: білки – 12,7 г; жири – 11,5 г; вуглеводи – 0,7 г. Енергетична цінність 100 г продукту 157кКал.
74,9 г Курячі яйця категорії С0 це досить великі добірні яйця вагою від 65 до 74,9 г.
Перша категорія (1) – від 55 до 64,9 г. Добірне яйце (О) – від 65 до 74,9 г. Вища категорія (В) – 75 г і більше.
Залежно від розміру розрізняють такі категорії курячих яєць: С0 (велике: від 65 до 75 г), С1 (середнє: від 55 до 65 г), С2 (маленьке: від 45 до 55 г).