Завдяки своєму солодкуватому і одночасно м'ясному смаку квасоля чудово поєднується з такими продуктами, як часник, волоський горіх, томати, баклажани, цибуля ріпчаста, цибуля-порей, різна зелень. Хоч смак у неї насичений, вона не забиває смаку цих продуктів, а лише доповнює їх.
φασόλι {Пр. сущ.} квасоля (також: квасоля)
Зазвичай запечену квасолю вважають гарніром і найчастіше подають до ковбаси. Інші основні страви, до яких добре поєднується печена квасоля, включають яєчню-бовтанню та бутерброди з сиром на грилі . Інші гарніри, які добре поєднуються із запеченою квасолею, включають качани кукурудзи та капусту.
Квасоля поєднується не тільки з традиційними овочами, такими як помідор, цибуля, морква, картопля.
Квасоля ефективно стимулює багато процесів травлення, якісно виводить токсини та шлаки, має сечогінну та легку проносну дію. Завдяки вмісту сірки, квасоля корисна при ревматизмі, кишкових інфекціях, захворюваннях шкіри, бронхів.