Прекрасні страви з лечо виходять у поєднанні з рисом, гречкою та пшонкою.
Не менш різноманітний і мінеральний склад продукту, представлений селеном, фосфором, магнієм, кальцієм, цинком, марганцем та залізом. Регулярне вживання лечо зміцнює судини та нормалізує тиск, покращує стан шкіри, пам'ять, настрій та зір, зміцнює імунітет.
Салати та лечо заборонені людям з панкреатитом та холециститом. Такі консервації містять велику кількість олії, саме вона шкодить організму. Варення за класичним рецептом із великим вмістом цукру шкодить.
Опис Класична страва угорської кухні – лечо «Просто Азбука», приготовлене на основі болгарського перцю та томатів. У його складі — мінімум інгредієнтів і відсутня олія. Лечо відрізняється кисло-солодким смаком та пряним ароматом.
Як і будь-яка популярна страва, не має точної рецептури, але незмінною і обов'язковою є наявність трьох видів овочів: солодкий перець, помідори і цибуля.
Угорці їдять лечо гарячимЯк основна страва – зі свіжим білим хлібом це просто насолода! Лечо популярне і за межами Угорщини.