Обмеження калорій також може призвести до втрати не тільки жиру, а й м'язової маси, що уповільнює обмінні процеси та може знизити рівень важливих вітамінів та мінералів. Це може негативно вплинути на стан кісток і мікробіоти кишечника, впливаючи на оборонні механізми організму.
Висновок, якого дійшли дослідники: низькокалорійна дієта уповільнює обмін речовин, суттєво відсуваючи вікові зміни, хвороби, млявість.
Якщо ти споживатимеш менше калорій, ніж ти витрачаєш щодня, то організму нічого не залишиться як брати енергію із запасів, насамперед жирових. Тож якщо створити дефіцит калорій, то ти, найімовірніше, схуднеш.
Якщо ваше споживання становить 1500 ккал менше звичайного рівня, то ви будете створювати дефіцит калорій, що призведе до втрати ваги. Однак важливо враховувати й інші фактори — фізичну активність, склад раціону та загальне здоров'я.
Так, середня норма кілокалорій на день для чоловіків становить близько 2500–2800, тоді як норма для жінки щодня знижується до 2200–2400 ккал. Для розуміння: одна одиниця кілокалорій (ккал) дорівнює 1000 калорій (кал).