Жовтий та помаранчевий барвник у домашніх умовах
- цитрусові (особливо цедра);
- гарбуз та морква;
- плоди обліпихи;
- рильця шафрану;
- спеції куркуму.
Також насадками тюльпан можна працювати з будь-якими кремами, які добре тримають форму. Підійде, наприклад, крем-чиз на олії, ганаш, збиті рослинні вершки.
Тут потрібний стабільний крем. Зазвичай це масляні. А ще обов'язково добре остудите вирівняний торт перед малюванням. Барвники краще використовувати сухі, розведені у спирті.
5 класичних кремів для будь-якого торта
- Заварний, вершковий, масляний, сирний та шоколадний ганаш
- 18.01.2021.
Яскравий жовтий колір можна отримати різними способами. Найпростіший – додати до нього трохи свіжого морквяного соку або сирий яєчний жовток. Насиченим жовтим кольором має шафран та куркума.