Введені в 1942 р. пайкові книжки були Частина досвіду Другої світової війни для більшості канадців поза армією. Люди пред'являли купони при покупці таких товарів, як цукор, кава, чай, масло, м'ясо та бензин. Починаючи з 1945 року, м’ясні жетони дали канадцям більше можливостей купувати невелику кількість нормованого м’яса.
Кожному американцю під час війни видали серію пайкових книжок. Пайкові книги містить знімні штампи, придатні для певних нормованих продуктів, таких як цукор, м'ясо, рослинна олія та консерви. Людина не могла купити нормовану продукцію, не давши бакалійнику відповідну марку пайка.
Курка, напівфабрикати, риба, фрукти, овочі, молочні продукти (крім вершкового масла), яйця не були нормовані. Вершкове масло, цукор і чай впали найбільше, що викликало значний жах. Включено інші нормовані товари м'ясні нарізки, кава, варення та консервовані фрукти, ресторанні вершки та цукор.
Задіяне нормування встановлення лімітів на купівлю певних товарів високого попиту. Уряд видав певну кількість «балів» кожній людині, навіть немовлятам, які потрібно було здати разом із грошима, щоб придбати товари, виготовлені з обмежених товарів.
Старі пайкові книжки з фінансової точки зору мають дуже невелику цінність, однак з точки зору соціальної історії вони безцінні. Якби їх не було, щоб забезпечити справедливий розподіл наявної їжі, багато людей, без сумніву, голодували б.
фрукти та овочі Деякі важливі позиції уникли нормування, в т.ч свіжі фрукти та овочі. І, на превелике полегшення мільйонів, віскі та сигарети не постраждали від законів, хоча дефіцит час від часу виникав.