У інших людей також може виникнути алергія на гречку. Повторне вживання гречки може призвести до серйозних алергічних реакцій, в тому числі висип на шкірі; нежить; астма; і потенційно смертельне падіння артеріального тиску, свербіж, набряк і утруднення дихання (анафілактичний шок).
Гречка, як правило, безпечна для споживання і не повинна викликати побічних ефектів у більшості людей. Можливо, що гречка може викликати реакцію у людей з алергією на гречку. Під час вживання гречки у них можуть спостерігатися такі симптоми, як набряк у роті або кропив’янка.
Будьте в безпеці та уникайте використання.
- Алергія на гречку: у деяких людей, які стикаються з гречкою на роботі, розвивається алергія на гречку. …
- Целіакія або чутливість до глютену: деякі дослідники вважають, що включення гречки в безглютенову дієту може бути небезпечним.
Ось 10 вагомих причин їсти гречку щодня: Він не містить глютену, тому його можна вживати хворим на целіакію та непереносимістю глютену. Завдяки цій властивості та іншим своїм властивостям гречка легко засвоюється.
Серед зернових і псевдозернових культур гречка є найбагатшим джерелом рутину, антиоксиданту, який може мати низку переваг (39). Рутин може знизити ризик серцевих захворювань, запобігаючи утворенню тромбів зниження артеріального тиску та запалення (27, 28 , 40 ).
Симптоми можуть стосуватися шкіри, шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи та дихальних шляхів і можуть включати одне або декілька з наступного: Біль у животі, діарея, нудота, блювання, спазми в животі. Кропив'янка (алергічна кропив'янка), свербіж, екзема.