Потрібну кількість бісквітних сухарів перетворите на крихту за допомогою блендера з насадкою ніж. Зберігайте їх у щільно закритому посуді. Бісквітні сухарики можна подати до чаю, а крихту використовувати для декору та приготування десертів.
У особисто приготовлених за класичним рецептом з яєць, цукру та борошна коржів термін придатності складає 3-5 днів. Якщо у складі коржа крім яєць є фрукти чи кисломолочні продукти, його треба обов'язково використовувати відразу або зберігати в холодильній камері до 3 днів.
Для красивого оформлення торта його боки часто обсипають. бісквітною крихтою, натертим шоколадом, кокосовою стружкою. Обсипання боків торта – це легкий і доступний спосіб зробити зовнішній вигляд десерту презентабельним.