3:36Рекомендований кліп · 58 сек.Як роблять заморожену картопля фрі ؟ – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу
Розморожувати картоплю не потрібно. Співвідношення картоплі та олії має бути 1:10 і одна порція картоплі не може бути обсмажена двічі. Температура олії не повинна бути нижчою за 175-190 градусів, а після приготування картоплю необхідно відразу подавати, попередньо посоливши.
Смажте заморожену картоплю фрі на сковороді. Після закипання олії опустіть у сковороду невелику порцію замороженої картоплі. Олія повинна повністю покривати шар картоплі. Обсмажуйте 5-8 хвилин до золотистого кольору.