Якщо у вас під рукою немає морозива, а молочний коктейль дуже хочеться, приготуйте його з яблуком! Поєднання яблучної м'якоті та охолодженого молока якраз і додасть напою смаку морозива пломбір.
Міксер для молочного коктейлю – це спеціальний пристрій, який дозволяє змішувати та збивати інгредієнти в єдине ціле.
Спочатку додаємо в блендер тільки жимку та половину води, дуже ретельно збиваємо до отримання молочка. Спробуйте – воно дуже смачне і без добавок! Після додаємо воду, що залишилася, банани, ягоди або фрукти і трохи сиропу або меду (потім можна додати за смаком). Все ще раз збиваємо до пінки!
Розглядається походження від англ. cock tail – "півнячий хвіст", англ. cock ale – «півнячий ель», відомий з XVII століття напій на основі елю та півнячого бульйону; англ. Cock tailings – "залишки різних напоїв, змішані разом".
Не рекомендується їсти із кисломолочними продуктами. Банально – не запивати яблука кефіром, йогуртом, молоком. Зате з ними добре поєднуються злаки, тісто, м'ясо та птиця. Для жирного м'яса чудовий гарнір – запечені яблука.