Домашнє веганське згущене молоко на плиті У каструлі з товстим дном змішайте кокосове молоко і цукор. Доведіть до кипіння та зменшіть вогонь до середньослабкого. Варіть 45 хвилин|мінути|, помішуючи згущене молоко кожні 5 хвилин, поки вона не загусне. Перелийте в чисту ємність і остудіть.
Як загустити згущене молоко Загустити біле згущене молоко можна декількома способами. Поставте згущене молоко в холодильник на добу. Поставте на вогонь, додайте кілька столових ложок сухого молока та варіть 15 хвилин після закипання. Додайте пару ложок цукрової пудри та збийте блендером.
Склад натурального згущеного молока дуже простий – коров'яче молоко і цукор. Всі. У кожному банку сконцентрований цілий літр молока, в якому розчинено 200 г цукру.