Відварити ньоккі в киплячій підсоленій воді невеликими порціями, по 2 хвилини на кожну порцію (готові ньоккі повинні спливти).
Відразу ж влийте у воду трохи оливкової олії, щоб вони не злиплися, киньте їх у киплячу воду і обережно помішуйте. Як тільки ньоккі спливуть, виймайте їх – блюдо готове.
Відварити ньоккі у киплячій підсоленій воді невеликими порціями, по 2 хвилини. (Готові ньоккі мають випливти). Кожну порцію викласти на блюдо, полити розтопленим вершковим маслом|мастилом| і посипати тертим сиром, накрити і залишити в теплому місці до подачі.
Картопляні ньокки (Клецькі дрібні) La Molisana є типовою стравою італійської кулінарії. За класичним рецептом подають з оливковою олією та сиром або томатним соусом.
2 хвилини La Molisana Картопляні ньокки (клецьки) 500г Варити в киплячій підсоленій воді (100 г продукту на 1 літр води) протягом 2 хвилин.