Karela може перешкоджати контролю рівня цукру в крові під час і після операції. Вагітність: Карела небезпечна під час вагітності, оскільки містить певні хімічні речовини, які можуть бути шкідливими для вагітності. Грудне вигодовування: безпечніше уникати його використання під час годування груддю, оскільки немає достатніх даних щодо його безпечного використання під час годування груддю.
Wang et al. (2007) [40] повідомили, що свіжозрізаний гіркий гарбуз, який зберігається при 20 C, мав термін зберігання 4 дні. Шитал Деві та ін. (2019) [30] виявили, що свіжозрізаний гіркий гарбуз, промитий дезінфікуючим засобом, мав термін зберігання 28 днів при 5 0 C.
Ви можете їсти гірку диню в сирому або вареному вигляді або робити з неї концентрований екстракт. Останній є найбільш поживним і має найбільшу користь для здоров’я. Як це прийнято в азіатській кухні, ви також можете використовувати незрілі плоди як овоч і готувати з них стир-фрі та багато інших рецептів.
«Тримайтеся подалі від тих, хто має подряпини, синці або м’які плями оскільки це можуть бути ознаки псування або хімічної обробки», — сказав Сушма. Аромат свіжої пляшкової гарбуза повинен бути землистим і ніжним. «Ви не повинні купувати його, якщо відчуєте щось дивне або сильно хімічне», — сказала Сушма.
Немає конкретного часу, коли ви хочете з’їсти «гіркий гарбуз». Гіркий гарбуз, також відомий як гірка диня, часто не вживають на ніч з кількох причин: 1> Проблеми з травленням: Гіркий гарбуз відомий своїм сильним гірким смаком, який іноді може викликати дискомфорт у травленні або розлад шлунку, особливо якщо його вживати на ніч.