Силіконові форми можна використовувати без побоювань. Вони добре пропускають мікрохвилі, не вимагають змащування маслом і стійкі до температур до 280°С. При виборі форми зверніть увагу на її борти – тісто в грубці піднімається вище, ніж у духовці.
Харчова цінність на 100г.
- Крок 1. Яйце вбиваємо в миску. Сюди ж – цукор та ванілін. …
- Крок 2. Додамо молоко, олію, і розпушувач. Знову заважаємо до однорідності.
- Крок 3. Вводимо борошно та какао. …
- Крок 4. У розпечену до 200 градусів духовку поміщаємо форми, і вже через 5-6 хвилин кекси готові!
Відправляємо наші кекси в духовку на 20-25 хвилин при 180 градусах. Якщо випікати у силіконових формах, то час зменшити до 15-20 хвилин.
Готовому кексу або бісквіту після вилучення з духовки потрібно дати трохи охолонути у формі – для цього достатньо хвилин 10-15.
Гріти можна, не розплавиться – на пару, на водяній бані, в мікрохвильовій печі, як вам зручно. Тарілка виготовлена зі 100% харчового силікону BPA free, при нагріванні шкідливих речовин не виділяє.