Якщо покласти пластівці в холодну або теплу воду, каша теж звариться, але вона буде неоднорідною і може частково не проваритись і склеїтися. Пропорція – 1:2, тобто на 100 г вівсянки потрібно взяти 200 мл води.
для рідкої вівсянки на 1 частину крупи або пластівців візьміть 3–3,5 частини рідини; для напівв'язкою – пропорція 1: 2,5; для в'язкої – 1: 2.
Молоко – 500 мл Вода – 100 мл Пластівці вівсяні – 60-80 гр. Сіль – 1/3 год.
У яких пропорціях варити вівсяну кашу Найкорисніша вівсяна каша – зварена з великих пластівців «Геркулес» тривалого варіння. Для приготування 1 порції напівв'язкої вівсяної каші потрібно: 1/2 склянки пластівців 1,5 склянки води та/або молока
Налийте в каструлю 300 мл води, доведіть до кипіння і насипте 200 грам вівсяних пластівців. Постійно помішуйте та варіть близько 10 хвилин.
Також можливий варіант, коли її готують на воді та молоці у співвідношенні 50 на 50 (або в іншій бажаній пропорції). для в'язкої вівсянки – 1:2, тобто, на 1 частину пластівців (або крупи) слід брати 2 частини рідини; для напівв'язкої каші – пропорція 1:2,5; для рідкої – пропорція 3-3,5.