Скільки чайних ложок становить 10 грам цукру? Оскільки в рівній чайній ложці цукрового піску приблизно 4,2 грама, 10 грамів цукру дорівнює трохи менше 2 з половиною рівних чайних ложок (2.4).
У цьому випадку наше початкове перетворення (1 чайна ложка = 5 грам) вірно. Це тому, що 1 чайна ложка дорівнює об’єму 5 мл. І оскільки ми знаємо, що 1 мл води дорівнює 1 г води, то ми знаємо, що 5 мл води також дорівнює 5 г води, оскільки 1 чайна ложка х 1 г/мл = 5 мл х 1 г/мл = 5 г.
Щоб знайти масу цукру в 10 чайних ложках: обчисліть загальну калорійність: 16 калорій/чайна ложка × 10 чайних ложок = 160 калорій. Поділіть загальну кількість калорій на кількість калорій на грам: 160 калорій / 4,1 калорій/грам ≈ 39 грамів.
Таблиця перетворення ваги цукру в об’єм
| Грами | Столові ложки (гранульовані) | Столові ложки (порошок) |
|---|---|---|
| 10 г | 3/4 ст | 1 1/4 ст |
| 15 г | 1 1/4 ст | 1 3/4 ст |
| 20 г | 1 2/3 ст | 2 1/2 ст |
| 25 г | 2 ст.л | 3 1/4 ст |
Скільки це занадто багато? Американська кардіологічна асоціація рекомендує не більше 6 чайних ложок (25 грамів) доданого цукру на день для жінок і 9 чайних ложок (36 грамів) для чоловіків. Але середній американець отримує набагато більше: 22 чайні ложки на день (88 грамів).