Вода, яка піднімається на поверхню в результаті апвелінгу, як правило, холодніша і багата поживними речовинами. Ці поживні речовини «запліднюють» поверхневі води, що означає, що ці поверхневі води часто мають високу біологічну продуктивність. Таким чином, хороші місця для риболовлі зазвичай знаходяться там, де поширений апвеллінг.
Висхідний рух цієї глибокої, більш холодної води називається апвелінгом. Більш глибока вода, яка піднімається на поверхню під час апвелінгу, багата поживними речовинами. Ці поживні речовини «запліднюють» поверхневі води, заохочуючи ріст рослин, включаючи фітопланктон.
По-перше, апвелінг піднімає на поверхню холодну, багату поживними речовинами воду, яка сприяє росту морських водоростей і підтримує цвітіння фітопланктону. Цвітіння фітопланктону формує основну енергетичну базу для великих популяцій тварин, які знаходяться вище в харчовому ланцюзі, включаючи рибу, морських ссавців і морських птахів.
Апвелінг — рух холодної, глибокої, часто багатої біогенними речовинами води до поверхневого змішаного шару; а низхідна вода – це переміщення поверхневих вод на більші глибини. Стікання відбувається, коли поверхневі води сходяться (зближуються), штовхаючи поверхневі води вниз.
Апвелінг — це процес, який піднімає більш глибоку воду на поверхню, і це його головне значення він приносить багату поживними речовинами глибоку воду на поверхню, позбавлену поживних речовин, стимулюючи первинне виробництво (див. розділ 7.3). Стікання – це місце, де поверхнева вода витісняється вниз, де вона може доставити кисень у більш глибоку воду.
Апвелінг є процес, під час якого глибока холодна вода піднімається до поверхні. Ця графіка показує, як витіснені поверхневі води замінюються холодною, багатою поживними речовинами водою, яка «виривається» знизу. Умови для апвелінгу вздовж узбережжя оптимальні, коли вздовж берега дмуть вітри.