Помістіть м'ясо спочатку в яйце. Перекладіть у тарілку з борошном, добре присипте, підніміть, і струсіть надлишки борошна. Знову вмочіть у яйце, перенесіть у тарілку з панірувальними сухарями Myllyn Paras. Присипте товстим шаром і покладіть у сковороду з|із| добре розігрітим маслом.
Відбивну вмочити в яйці, потім обваляти в борошні і за бажання знову в яйці. Відправити на сковороду і обсмажити з двох боків до золотистої скоринки.
Інструкція приготування Насамперед приготуємо кляр: у велику посудину насипаємо борошно, до неї розбиваємо яйця і заливаємо туди молоко, перемішуємо, поки кляр не стане одноманітної консистенції, обов'язково без грудок..
Збийте яйця, додайте|добавляйте| сіль|соль|, влийте молоко, перемішайте. Потім потроху додайте борошно, постійно перемішуючи. кляр.
Якщо ви не знайшли своє борошно і не до кінця усвідомлюєте, скільки води потрібно в тому чи іншому випадку, найкраще воду додавати на борошно. Тобто в борошні ви перемішуєте сіль і втираєте дріжджі, а тільки після цього поступово додаєте воду, перемішуючи і додаючи потроху ще, якщо це необхідно.