Здобні булочки синабон зведуть з розуму будь-кого. Якщо не хочеться довго возитися з тестом, то пропонуємо швидкий варіант-використовувати готове дріжджове тісто.
Синабони
- Дріжджі свіжі 20 гр
- Молоко 250 мл
- яйця 2 шт.
- Цукор 85 гр
- Вершкове масло 70 гр
- Борошно 600 гр
- Сіль 5 гр
- Рослинна олія для змащування ємності
Назва – гра слів. "Синнабон" складається з двох частин: "cinnamon", що по-англійськи означає "кориця" і "bone" перекладається з латини як "добре".
Навіщо гріти Сіннабон? У холодну пору року випічка швидко замерзає, адже вона вся просочена глазур'ю із вершкового сиру.. Всього 1 хвилина в мікрохвильовій печі або 5 хвилин в духовці розтоплять глазур. Булочки знову будуть м'які та ніжні.
вершкове масло: можна замінити на какао-масло, кокосове або будь-яке рослинне.