У чайній ложці – 3.5-5 г, у столовій ложці – 10-15 г, у ¼ чашки – 40-60 г, у ½ чашки – 80-120 г, у цілій чашці – 160-240 р. Цукор.
Таблиця заходів та ваг
| Назва | Тонка склянка (250 см3) | Гранений стакан(200 см3) |
|---|---|---|
| Цукор кусковий | 200 | 140 |
| Цукрова пудра | 180 | 140 |
| Цукровий пісок | 200 | 180 |
| Буряк |
Склянками об'ємом 250 мілілітрів: в одну таку склянку увійде 150 г борошна, 200 г цукру і 240 г вершкового масла.
А в одній склянці – 100-130 грам борошна та 180 грам цукру. Нижче наведено приблизну вагу (грам) деяких продуктів у цих обсягах.
2/3 склянки = 160 мл 1/2 склянки = 120 мл