Якщо ж кому, за смаком чи станом здоров'я така кількість цукру здається надмірною, його можна зменшити, але тоді журавлина не так довго зберігатиметься, і її потрібно буде зберігати у холодному місці, у холодильнику або ще краще у морозильній камері.
Насамперед, це натуральне джерело аскорбінової кислоти, яка просто необхідна організму людини в сезон застуд та інфекцій. Крім цього, у складі цієї ягоди є досить рідкісний вітамін РР, що сприяє засвоєнню вітаміну С.
Приготування напою
- засипте в чашку-заварник 5-7 журавлинних ягід, можна перетерти їх із цукром чи медом;
- додайте заварку, можна використовувати чорний пакетований чай;
- Влийте гарячу воду, через 10 хвилин напій буде готовий!
Домашня журавлина багата на клітковину, що покращує перистальтику шлунка і кишечника. Тому вона покращує травлення, м'яко очищає шлунково-кишковий тракт, позбавляє від запорів та дискомфорту в епігастральній ділянці, усуває запалення у ротовій порожнині, шлунку та кишечнику.
На дно секції сушарки вирізати підкладку з пергаменту, рівну діаметру секції та розкласти на ній журавлину. На базу сушарки встановити заповнені секції, закрити основною кришкою. Встановити температурний режим на 70 ° C і ввімкнути сушарку на 8 – 10 годин.