тріска. Це британська класика таких страв, як риба та чіпси, але тріска також є однією з найкорисніших білих риб. Тріска має високий вміст білка, низький вміст жиру та хороше джерело вітаміну B12, який необхідний для підтримки енергії та нервової системи та може бути важливим для запобігання депресії.
10 найкращих видів білої риби на думку шеф-кухарів
- тріска Тріска є однією з найкращих на смак морських риб на ринку. …
- палтус. Палтус має тверду, але ніжну м’якоть, м’який смак і здатність добре зберігатися при різних способах приготування. …
- Камбала. …
- пікша. …
- Морський окунь. …
- Підошва. …
- Тілапія. …
- Сомик.
Жирна риба, така як лосось і скумбрія, краще нежирної білої риби, як-от махі-махі або камбала, оскільки жирна риба містить незамінні омега-3 жирні кислоти та жиророзчинні поживні речовини, які організм може засвоїти, пояснює Гомер.
Багато вважають Хек бути найкращою рибою Ця соковита біла риба має трохи солодший смак, ніж тріска, має схожу ціну, і нею можна насолоджуватися протягом року.
Ви можете сміливо їсти скільки завгодно порцій білої риби на тиждень, за винятком наступного, який може містити такі ж рівні забруднюючих речовин, як жирна риба: морський лящ. морський окунь. калкан.