Чеддер – Гострий смак чеддера добре поєднується з більш солодкими нотками білого хліба. Чеддер також чудово підходить для бутербродів на грилі та паніні. Моцарелла – зернистий горіховий смак цільнозернового хліба чудово поєднується з моцарелою. Посипте його помідорами, базиліком і оливковою олією, щоб створити чудовий, корисний бутерброд.
Сири з більшою вологістю та нижчою температурою плавлення – чеддер є одним із найпопулярніших варіантів, але Швейцарський і Грюйер також чудові варіанти.
Juustoleipä, або «хлібний сир», є маслянистий, злегка солодкуватий сир родом із Скандинавії. Якщо ви хочете бути автентичним, спробуйте вимовити це: hoo-stah-lee-pa. Всупереч назві, в хлібному сирі немає хліба. Його назва походить від його чудової, злегка обвугленої скоринки, яка дуже схожа на шматок хліба.
Які сири найкращі для випічки? Поки Французькі сири, такі як брі та камамбер це очевидний вибір для випічки, але не єдиний варіант. Свіжі або розсілені сири, зокрема рікотта, козячий сир, фета та блакитний сир, також добре запікаються.
Варіанти сиру. Щоб отримати найкращий сир на грилі, ви хочете використовувати поєднання моцарели (через її сирну привабливість і нежирні властивості, що плавляться) із ароматизованим сиром, оскільки моцарелла насправді має дуже м’який смак. Хороший вінтажний чеддер або грюйер мої абсолютні фаворити.
Чеддер – Гострий смак чеддера добре поєднується з більш солодкими нотками білого хліба. Чеддер також чудово підходить для бутербродів на грилі та паніні. Моцарелла – зернистий горіховий смак цільнозернового хліба чудово поєднується з моцарелою. Посипте його помідорами, базиліком і оливковою олією, щоб створити чудовий, корисний бутерброд.