Які 6 видів китайського чаю?

Існує шість основних видів китайського чаю: зелений, білий, жовтий, червоний, улун і темний чай (пуер

пуер

Пуер або пуер є різновид ферментованого чаю, який традиційно виробляють у провінції Юньнань, Китай. У контексті традиційної китайської термінології виробництва чаю, ферментація відноситься до мікробної ферментації (так звана «мокра купа») і зазвичай застосовується після того, як чайне листя було достатньо висушено та скручено.

https://en.wikipedia.org › wiki › Пуер_чай

Чай пуер – Вікіпедія

, pu'er). Зелений чай проходить найніжнішу обробку.

Хоча на ринку є тисячі сортів чаю, кожен із них можна класифікувати за однією з шести основних категорій:

Чорний чай.
Зелений чай.
Білий чай.
Чай улун.
Жовтий чай.
Чай пуер.

Лунцзин зелений чай Лунцзин зелений чай історично вважається одним із перших чаїв у Китаї, що дало йому прізвисько «Китайський відомий чай». Колір світло-жовто-зелений, і загалом кажучи, що світліший колір свердловини Дракона, то вища якість.

У Китаї попросити «чашку чаю» непросте: вони є більше 2000 сорти чаю, які охоплюють шість категорій: зелений, чорний, улун, білий, темний, жовтий, а також повторно оброблені сорти, такі як чаї з квітковим і фруктовим ароматом.

Якщо ви шукаєте «найкращі» чаї для свого здоров’я, ось 10 найкращих.

Зелений чай. Френк Роте / Getty Images. …
Чорний чай. Кіліто Чан / Getty Images. …
М'ятний чай. НАТАЛІЯ ХІМІЧ / Getty Images. …
Ромашковий чай. Tetra Images / Getty Images. …
Чай улун. GuidoVrola / Getty Images. …
Чай з кульбаби. …
Білий чай. …
Чай Ройбуш.

Чай є ароматний напій із висушеного або свіжого листя вічнозеленого чагарнику Camellia sinensis, який є корінним для Китаю, Індії та інших країн Східної Азії. Листя Camellia taliensis також нечасто використовують для приготування чаю.