Найкращі бренди Masala в Індії, які варто спробувати
- Зофф Спеції. Zoff — один із провідних брендів масали в Індії, який створює справжні масали. …
- Спеції Евересту. Everest spices – один із найкращих брендів масали в Індії. …
- MDH Масала. …
- Бадшах Масала. …
- Спіймати спеції. …
- Раджеш Масала. …
- Рамдев Масала. …
- Прія Масала.
Найвідомішою приправою Індії є Гарам масала. Насправді це комбінація сушених спецій, включаючи перець, корицю, мускатний горіх, кардамон, кмин, коріандр, тей патту, перець та деякі інші. Він використовується в багатьох стравах, включаючи Chana Masala.
Гарам Масала Це ще одна відома спеція в індійській кухні, що походить з північної Індії, і ідеальний партнер у повсякденних рецептах. Цей порошок є ідеальним поєднанням кмину, насіння фенхелю, кориці, коріандру, чорного перцю, кардамону та гвоздики.
Гарам масала Гарам масала це суміш спецій, яка широко використовується в індійській кухні, часто зустрічається в каррі, стравах із сочевиці та супах.
У народі відомий як король спецій, Махашай Дхарампал Гулаті життя — це сага про стійкість, рішучість і непохитну відданість своїм корінням.