Швидко всипати в молоко крупу тонким струмком. Паралельно з цим енергійно перемішувати кашу віночкомщоб у готовій манці не було грудочок. Варити кашу 5 хвилин|мінути| і весь цей час швидко заважати.
Важливо дотримуватись пропорції крупи з рідиною. Просто запам'ятайте: на 1 склянку рідини (молоку, вершків або молока з водою) – 1 столова ложка крупи.
Рецепт манної каші середньої густини однією порцію. 1 склянка молока; 2 столові ложки манної крупи без стогу; сіль та цукор за смаком.
За класичним рецептом на 1 літр молока (водно-молочної суміші) беруть 6 ст. ложок манки. Якщо хочеться отримати рідкішу кашу, на 500 мл візьміть 5 год.
Буде смачна та без грудочок: 7 порад від господарок, щоб манна каша не "злипалася"
- Попереднє заливання крупи холодною рідиною.
- Додавання крупи до молока до кипіння.
- Попереднє просіювання манною крупи …
- Повільне додавання крупи.
- Постійне помішування.
- Використовуйте віночок для збивання.
- Використовуйте блендер