Зміст
- 3.1 Казаські манти
- 3.2 Узбецькі манти
- 3.3 Уйгурські манти 3.3.1 Кава-манта 3.3.2 Джусай-манта 3.3.3 Болдурган-манта
- 3.4 Таджицькі манти
Саме тісто не повинно бути надто рідким. Якщо вологи не вистачає, але і манти можуть вийти сухими. Рекомендується також додати столову ложку води в начинку. Це допоможе зробити фарш соковитішим.
🍳 У телеграм-каналі «Час є» нові рецепти щодня. Пам'ятайте: більші манти треба варити на кілька хвилин довше за середні. Крім того, замороженим заготовкам знадобиться на 5–10 хвилин більше часу, ніж охолодженим. Наперед розморожувати манти не варто.