Вони дуже тверді і якщо немає абсолютної необхідності в їхньому подрібненні, краще використовувати готовий порошок – це допоможе вам не витрачати час на подрібненні. Але якщо все-таки ви твердо вирішені подрібнити коричні палички на порошок, найкраще стовкти їх у ступці і потім змолоти.
Як замінити паличку кориці на порошку і навпаки Якщо ви готуєте глінтвейн, а під рукою немає коричної палички, можна замінити її меленою корицею. У цьому випадку використовуйте таке співвідношення: 1 паличка кориці = ½ год. л. порошку кориці.
Кориця в паличках та мелена – у чому різниця При цьому під час помелу властивості втрачають чинність.. А палички кориці отримують з невеликих гілочок, які мають меншу терапевтичну силу, але зате не втрачають її при помелі.