Склад лікеру «Блю Кюрасао». Основні інгредієнти напою. суха кірка та ефірна олія апельсина гіркого сорту «Лараха». На них наполягають, потім дистилюють спирт. Цей апельсин росте на карибському острові Кюрасао, що знаходиться біля венесуельського узбережжя.
Технологія виробництва Кюрасао Цедру ларахи поміщають у джутові мішки, додають спеції (гвоздику, корицю, мускатний горіх), заливають підігрітим винним спиртом і витримують три дні. Потім настій, що вийшов дистилюють, додають цукор, розбавляють водою і піддають фільтрації.
Ще один варіант: Блю Кюрасао можна замінити лікерами Трипл Сек або Куантро, крапну для сироп кольору.