Обсмажте стейки з одного боку на середньому вогні без кришки біля 5-10 хвилин.
У розігріту до 180 градусів духовку ставимо рибу та запікаємо 25-30 хвилин.
1. Будь-яка червона риба: від лосося, сьомги та нерки до кижуча, кети та горбуші. Особливо радимо почати саме з цієї рибки, якщо ви ще не готували страви на грилі. Її не зіпсувати маринадом, причому заздалегідь маринувати не потрібно.