Розроблений та випускався на Горьківському автомобільному заводі з 1964 по 1999 рік, має велику кількість модифікацій та спеціальних машин, виконаних на їх базі. У народі отримав прізвиська «Шишига» та «Шишка» за співзвуччю з номером 66. Усього було випущено 965 941 екземпляр. Головний конструктор – А.
Нагадаємо, стандартний бензиновий двигун ГАЗ-66 ЗМЗ-513 має об'єм 4,3 літра та потужність 125 л. с. Але крутний момент відрізняється вдвічі: у свого двигуна він становить 285 Нм, а у EuroCargo – 560-570 Нм.
Народне прізвисько «Шишига» походить від цифр «шістдесят шість». А ще Шишигою у російській міфології називали нечисту силу. У 1968 році було впроваджено централізовану систему регулювання накачування коліс.