Маркер на водній основі можна «оживити» за допомогою оцту. Для цього капніть по кілька (1-2) крапель прозорого 9% оцту на кінчик маркера і просушіть його протягом 3-5 хвилин, закрийте ковпачком.
Харчові фломастери дозволяють швидко наносити написи та малюнки на айсингу (глазурі), вафельному та цукровому папері.
Найпростіші фломастери складаються з чотирьох частин: пластикового корпусу, ковпачка-заглушки, пористого стрижня та фетрового наконечника. Останній виступає як пишуча основа. Фломастери використовуються насамперед для малювання.