Відповідно до Правил безпечної їжі для канадців (SFCR), харчові підприємства потребують ліцензії на основі діяльності, яку вони здійснюють. Харчові підприємства, які здійснюють будь-яку з наступних видів діяльності, повинні отримати ліцензію: імпорт харчових продуктів.
Найприбутковіші харчові підприємства зазвичай включають продукти з високим попитом і нижчими виробничими витратами, як-от виробництво меду та попкорн для гурманів, які можуть мати норму прибутку 20-30%.
Щоб відкрити бізнес із виробництва домашньої їжі в Канаді, потрібно виконати такі дії:
- Зареєструватися як самозайнятий. …
- Зареєструватися в місцевих органах влади. …
- Дозволи місцевої влади. …
- Встановіть процедури безпеки харчових продуктів. …
- Керуйте гігієною харчування та харчовими алергенами. …
- Оцінки ризиків. …
- Поради щодо безпечної доставки їжі.
Залежно від ваших витрат на оренду, вибору меблів і того, як ви вирішили відремонтувати приміщення, загальний стартовий капітал, необхідний для ресторану, може коливатися від 175 000 доларів США до понад 750 000 доларів США.
Як розпочати харчовий бізнес з дому в Канаді: докладний…
- Крок 1: Проведіть дослідження ринку. …
- Крок 2: Відповідність законодавству та нормам. …
- Крок 3: Бізнес-планування. …
- Крок 4: брендинг і маркетинг. …
- Крок 5: Виробництво. …
- Крок 6: Запуск. …
- Крок 7: Моніторинг і масштабування.