Інструкція приготування
- Відварити рис та охолодити. Яйця зварити круто, очистити і дрібно нарізати. Крабові палички нарізати невеликими шматочками.
- Злити з кукурудзи сік, змішати з крабовими паличками, яйця і рис. Додати дрібно нарізану зелень.
- Посолити, заправити салат майонезом та перемішати.
Яйця залити холодною водою та поставити на плиту. Після того як вода закипить, варити яйця на середньому вогні 10 хвилин. Щоб яйця легко чистилися, після варіння слід облити холодною водою з-під крана.
ТЕРМІНИ ПРИДОБЛЕННЯ ПОПУЛЯРНИХ САЛАТІВ
| Назва | Термін зберігання, годинник |
|---|---|
| Овочевий | 18 |
| Фруктовий | 18 |
| Крабовий | 12 |
| Пісний олів'є | 18 |
Попри назву, крабові палички взагалі не містять м'яса крабів. Основним інгредієнтом є сурімі – перемелене філе білих океанічних риб (мінтай, хек, путасу) із північної частини Тихого океану.. Крабові палички, що потрапляють на російський ринок, вироблені, як правило, у країнах СНД чи Китаї.
Варіантів приготування крабового салату не порахувати, але найсмачніший салат виходить за рецептом, який включає лише три основні інгредієнти. крабові палички, варені яйця та консервовану кукурудзу.