Є слов'янською стравою, яку готують на похорон, поминки та батьківські суботи. Південні слов'яни також готують кутю на День святої Варвари та день покровителя роду (болг. – світець, серб. – слава).
ВАЖЛИВО: кутю прийнято обов'язково прикрашати або горіхами, або цукатами, або фруктами.. Поминальна кутя з рису із ізюмом готова. Також кутю слід або віднести до церкви і освятити, або збризкати готову кутю святою водою.
Продукти, з яких готується кутя, мають символічне значення: Зерно є символом воскреслого життя. Мед вважається символом здоров'я та благополучного побуту (солодкого життя).
Назва «куття» відбувається з часів Стародавньої Греції.
Символізм куті Зерно, що є основним компонентом поминальної каші, символізує відродження: адже щороку зернові потрапляють у землю, виростають, дають початок новому життю, а потім вмирають, щоб знайти своє продовження у наступному врожаї Так і на душу людини після смерті чекає нове життя на небесах.