Запікати хека в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.
Вимийте рибу і натріть сіллю та перцем. Викладіть хеку на пергамент, посипте рубаним розмарином і запікайте в духовці при 180 градусах близько 30 хвилин.. Всі рецепти в одному додатку!
Як приготувати хеку на сковороді Кожен шматочок хека добре запанувати у борошні з усіх боків. Сковороду розігріти, влити олію. Викласти шматочки риби в сковороду, смажити по 7-10 хвилин із кожного боку. Сковороду кришкою не накривати, щоб скоринка вийшла рум'яною та хрумкою.