Головна відмінність запечених роликів від гарячих – у тому, що їх не обсмажують у маслі. Тому вони вважаються дієтичнішими.
Чи можна гріти роли Гріти роли не вартосоєвий соус додасть рису трохи соковитості. Перед вживанням можна півгодини потримати в кімнатній температурі. Якщо ж роли спочатку були гарячими, то, звичайно, їх можна гріти і навіть потрібно.
Для того, щоб створити рум'яну соковиту «шапочку» для запікання, використовують сир Філадельфія, японський майонез та ікра тобіко або масаго.
З чим їдять запечені роли Як і холодні роли, їх подають з васабі, маринованим імбиром та соєвим соусом.
Із самої назви зрозуміло, що страви також піддаються термічній обробці. Однак на відміну від гарячих різновидів, запечені роли готуються без обсмажування та додавання олії. Тому зберігають більше корисних речовин і менш калорійними.