Вареники з сиром найкраще подавати з олією та сметаною. 3. Вареники з вишнями чи іншою ягодою смачно поєднуються зі сметаною чи медом. Також відмінно підійде для поливання спеціально приготовлений вишневий сироп з додаванням крохмалю, щоб був густішим.
Вареники від Ілліної з сиром багаті на кальцій. Цей мікроелемент входить до складу кісток. Крім кальцію, у сирі великий вміст калію, що регулює проникність клітинних стінок, фосфору, магнію та натрію, трохи заліза. Ці елементи сприяють нормалізації життєдіяльності (калоризатор).
Галерея
- Вареники з м'ясом, сервіровані зі сметаною
- Вареники з вишнею як десерт
- Вареники зі сметаною та шкварками
- Ліниві вареники
- Вареники з картоплею та лисичками
- Вареники з сиром
- Вареники з капустою
Що додати у воду для вареників Рідину потрібно обов'язково посолити, навіть якщо ви готуєте вареники із солодкою начинкою: це не дасть їм злипнутись. 🍳 У телеграм-каналі «Час є» нові рецепти щодня. Для несолодкої страви знадобиться ½-1 чайна ложка солі на 1 л води.
Страва не буде розвалюватися при варінні якщо при створенні тесту використовувати просіяне якісне борошно. Також варто пам'ятати про правильну товщину борошняної «оболонки» для кожного вареника: не менше 1,5 мм. А якщо в начинці є рідина, тісто потрібно зробити ще товще – до 2,5 мм.