Скільки містить 1 столова ложка цукру 25 гр. цукрової пудри – 27 гр.
Скільки грам солі чи цукру в їдальні чи чайної ложці? З таблиці ви дізнаєтеся, що в одній столовій ложці 30 грам солі та 25 грам цукру. А в одній гранчастій склянці 200 грам і 200 мл води. А в одній склянці – 100-130 грам борошна та 180 грам цукру.
Цукор. У чайній ложці – 4.5 г, у столовій ложці – 13 г, у ¼ чашки – 50 г, у ½ чашки – 100 г, у цілій чашці – 200 г. Коричневий цукор. У чайній ложці – 4.5 г, у столовій ложці – 12-15 г, у ¼ чашки – 48-60 г, у ½ чашки – 96-120 г, у цілій чашці – 195-240 г.
У РФ та країнах СНД прийнято обсяг місткості – 18 мл У США, Канаді, Новій Зеландії 1 столову ложку визначають як 15 мл (1 столова ложка = ½ американської рідкої унції, що становить приблизно 14,787 мл)
Чайна ложка
| 1 чайна ложка «без гірки», г | 1 чайна ложка «з гіркою», г | |
|---|---|---|
| вершкового масла | 5 | 7 |
| цукру, сорбіту, ксиліту | 5 | 7 |
| солі, харчової соди | 7 | 10 |
| борошна, какао, меленої кави | 4 | 5 |
У стандартній ложці міститься приблизно 25 грамів цукру з гіркою, без неї – не більше 20 грамів. Тим часом, столовою ложкою (з гіркою) можна відміряти цукрову пудру 28 грамів з гіркою та 22 грами, відповідно, без гірки.