У цьому випадку заварка — це інструмент, який дозволяє чайному листю надати воді свій смак. Інфузор не слід плутати з дифузором. Навпроти інфузора, дифузор починає з концентрованого аромату та поширює його на широкий простір.
Сухе листя чаю поміщають у заварювач, який потім поміщають прямо в чашку чи чайник. Інфузори мають достатньо великі отвори, щоб гаряча вода могла взаємодіяти з листям, але достатньо маленькі, щоб більшість листя не витікала. Вони, по суті, виконують функцію чайного пакетика.
Зволожувачі та аромадифузори мають різні функції: зволожувачі підвищують рівень вологості для покращення самопочуття та здоров’я, а аромадифузори розсіюють ефірні олії для покращення самопочуття та настрою.
Хоча заварка для чаю та ситечко можуть виглядати схожими, вони не одне й те саме. Ситечко для чаю – це, як правило, невеликий сітчастий або перфорований пристрій, який використовується для проціджування листя чаю чи іншого сміття, яке могло потрапити в чай.
Для новачків у світі чаю, заварювачі чаю — це чудовий спосіб заощадити відходи (уникаючи одноразових чайних пакетиків) і розкрити повніший смак чаю. Окремі чайні пакетики можуть фактично перешкоджати екстракції чаю, але замочування листового чаю дозволяє чайному листю розростатися під час настоювання, тому вода може витягнути більше ароматичних сполук.
У цьому випадку заварка — це інструмент, який дозволяє чайному листю надати воді свій смак. Інфузор не слід плутати з дифузором. На відміну від заварки, дифузор починає з концентрованого аромату та поширює його на широкий простір.