Тоді як у рідкому бульйоні ми отримуємо змішану культуру і не можемо ідентифікувати окрему колонію будь-якого мікробного виду в цій змішаній культурі. – посів на поверхню твердих середовищ (агар). допомагає мікробіологу ідентифікувати мікроорганізм, оскільки окремі види часто утворюють колонії характерного розміру та зовнішнього вигляду .
Єдина відмінність між бульйонними та агаровими середовищами полягає в тому відвари не містять агарового компонента. Ми використовуємо пробірки з бульйоном переважно для спеціальних аналізів або (рідко) для бактерій, які не утворюють колонії на твердій поверхні.
Планшети з агаром є важливим інструментом у мікробіології. Вони дозволяють бактеріям і грибкам рости на напівтвердій поверхні, утворюючи дискретні колонії. Ці колонії можна використовувати для ідентифікації організму, очищення штаму від забруднюючих речовин і отримання чистого генетичного клону.
Тверде середовище використовує 1-7% агар-агару або 10-20% желатину для затвердіння рідкого бульйону. Тверді носії звикли ізолювати різні мікроби один від одного, створювати чисті культури, робити скошені агари та робити агарові проби. Рідке середовище не містить затверджувачів.
По-перше, якщо зразок, який досліджується, має активну антибактеріальну дію, то розведення в бульйоні може мати перевагу в тому, що інактивує антибактеріальний механізм. По-друге, якби кількість організмів була невеликою, а об’єм зразка великим, то бульйонна культура мала б перевагу: дозволяючи культуру більшого зразка.
Тоді як у рідкому бульйоні ми отримуємо змішану культуру і не можемо ідентифікувати окрему колонію будь-якого мікробного виду в цій змішаній культурі. – посів на поверхню твердих середовищ (агар). допомагає мікробіологу ідентифікувати мікроорганізм, оскільки окремі види часто утворюють колонії характерного розміру та зовнішнього вигляду .