Картопля по-сільському в духовці Олії варто налити побільше, щоб не пересушити картоплю. Розігрійте духовку до 180 ° С, поставте в неї форму з олією та зачекайте 15 хвилин. Коли олія розігріється, викладіть у неї картопляні скибочки, акуратно перемішайте і поверніть форму в духовку.
Підготовка картоплі до запікання Овочі ретельно помийте і, якщо шкірка рівна і без пошкоджень, її можна не очищати. Картоплю необхідно нарізати на однакові шматочки, щоб вона одночасно приготувалася. Також овоч попередньо можна відварити у воді до напівготовності, щоб скоротити час запікання у духовці.
Промийте картоплю та наріжте довгими часточками. Викладіть їх на деко, полийте олією, посипте часником, орегано, сіллю та перцем і перемішайте. Розкладіть картоплю шкіркою донизу і поставте деко в розігріту до 190 ° C духовку на 35-40 хвилин.
Що краще запікати у фользі Фольга підходить для запікання м'яса та овочів. Вона нагрівається і добре проводить тепло. Тому утворюється рум'яна скоринка.
Розігріти духовку до 220 ℃. На лист викласти картоплю надрізами догори. Змастити її зверху розм'якшеним вершковим маслом таким чином, щоб воно потрапило в насічки. На цьому етапі можна додати улюблені спеції та трави, закласти між надрізами часник, сир чи бекон – фантазувати можна як завгодно!