Собачки – це невеликі донні акули які живуть уздовж Атлантичного узбережжя. Промисел акули ведеться від Мен до Флориди. У рибальстві використовуються переважно донні зяброві мережі, менша кількість виловлюється тралами та гачковими снастями.
На смак філе собачої риби ніжне і злегка солодке. Філе щільне, при варінні біліє. Собача риба часто використовується як замінник тріски для риби та чіпсів у Великобританії. Ця риба фантастичне смажене на грилі, смажене, смажене або запечене.
Рекреаційний промисел усіх інших видів донної риби, що регулюється федеральним законодавством (супперої акули, дуврської морської мови, англійської морської язики, стрілозубої камбали, колючого собачка, скатів, щурів, гренадерів, тріски, тихоокеанської тріски, тихоокеанської путасовиці, соболя та шипоголових) є відкритий цілий рік, на всіх глибинах.
Назва «собака» походить від їх звички годуватися зграями — іноді нараховуються сотнями чи тисячами. Зібравшись разом, вони підмітають територію, поїдаючи рибу на очах. Вони їдять майже все, до чого потраплять міцні щелепи та зуби.
The колюча акула (Squalus acanthias), спург, грязьова акула або щука акула є одним із найвідоміших видів сімейства акул Squalidae (собачих), який входить до ряду Squaliformes.
За даними незалежних дослідників, середні концентрації ртуті в колючих собачках десь є між 0,35 ppm і 0,80 ppm.