Тоді як 1/2 склянки води буде 115 грам, півсклянки молока приблизно 145 грамів. 12 травня 2022 р.
Перетворення грамів у чашки залежить від вимірюваної речовини, оскільки різні речовини мають різну щільність. Однак, як правило, для більшості сухих інгредієнтів, таких як борошно, цукор або сіль, півсклянки приблизно дорівнює 113 грамів.
1 американська чашка (c) води = 240 мілілітрів (мл) або 240 грамів (г). Примітка: 1 чашка (c) води США = 236,588237 мл і округлена до точного 240 мл відповідно до федеральних правил США (FDA) для цілей маркування харчових продуктів і є стандартною практикою для перетворення.
| Об'єм (рідина) | |
|---|---|
| Звичай США | Метрика |
| 1/4 склянки або 2 унції рідини | 59 мл |
| 1/3 склянки | 79 мл |
| 1/2 склянки | 118 мл |
Таблиці перерахунку рідких і сухих інгредієнтів
| Американський стандарт (чашки та кварти) | Американський стандарт (унції) | Метрика (мілілітри та літри) |
|---|---|---|
| 1/2 склянки | 4 пов. унція. | 125 мл |
| 1 стакан | 8 пов. унція | 250 мл |
| 1 1/2 склянки | 12 пов. унція | 375 мл |
| 2 чашки або 1 пінта | 16 пов. унція | 500 мл |
води
| Обсяг | Грами | унції |
|---|---|---|
| 8 столових ложок або 1/2 склянки | 114 грамів | 4,00 унції |
| 9 столових ложок | 128 грам | 4,50 унції |
| 10 столових ложок | 142 грами | 5,00 унцій |
| 11 столових ложок | 157 грам | 5,50 унцій |