Це число взято зі зручної таблиці розмірів креветок у промисловості морепродуктів. Якщо на етикетці написано 26/30, ви знаєте, що в кожному фунті має бути від 26 до 30 креветок. Іноді ви також побачите літеру U, як у U12, що означає менше 12 цих креветок складають фунт.10 січня 2024 р
Що означає U на упаковці креветок? U означає «Менше» і означає кількість креветок на фунт. Чим менше число, тим більше креветка. Наприклад, наша колосальна креветка U-8/12, тобто ви отримаєте Від 8 до 12 великих свіжих креветок на фунт.
Колосальний: U-10 ("U" означає under, тобто є менше десяти колосальних креветок в одному фунті.) Джамбо: 11/15 ("/" означає діапазон. В одному фунті міститься від 11 до 15 креветок Джамбо.) Дуже великі: 16/20. Великий: 21/30.
Вони зводяться до кількох категорій: рожевий, білий, коричневий і червоний. Це вірно, рожеві креветки або білі креветки насправді можуть бути одними з кількох різних сортів. Наприклад, білі креветки, які ви бачите в магазинах, зазвичай тихоокеанські білі креветки або…
Буква означає «під» і використовується на найбільших креветках. U15 вказує на це один фунт креветок містить 15 штук або менше.
Супер колосальна креветка є найбільшими креветками на ринку. Ви отримаєте від 8 до 15 креветок на мішок вагою 1 фунт і 2-3 креветки на порцію. Це приблизно одна креветка на унцію. Оскільки колосальні креветки такі великі, їх запікання або варіння може зайняти до 15 хвилин.