Гранд Марньє має більш солодкий, насичений і м'який смак з відтінками ванілі, завдяки бренді, який люблять багато людей. Обидва чудові варіанти маргарити, тому використовуйте той, який є у вас під рукою.6 жовтня 2022 р.
“Куантро завжди є моїм першим вибором», — каже Станіслав Харцінік із Mirror Bar у Братиславі. «Він привносить цитрусово-пікантні аромати в смаковий профіль Маргарити і робить напій ще легшим, з його ароматними квітковими нотами, які завжди змушують мене понюхати його ще раз і, звичайно, [зробити] ще один ковток».
Бланко/Срібна текіла: Чіткий вибір Для тих, хто шукає квінтесенцію Маргарити, шукайте не далі, ніж бланко або срібну текілу. Невитримана та недистильована текіла Blanco має чіткий, чистий профіль смаку з нотами агави та тонким натяком на солодкість.
Cointreau і Grand Marnier мають чимало спільного у крайньому випадку ви можете замінити між ними. Якщо ви це зробите, очікуйте, що профіль смаку зміниться. Cointreau зробить напій більш легким і яскравим, з сильнішим цитрусовим ароматом. Ваги і дубової солодкості додасть Grand Marnier.
Triple sec — прозорий, менш дорогий варіант із сильним апельсиновим смаком, який зазвичай використовується в коктейлях. З іншого боку, Grand Marnier – це преміальна суміш коньяку та апельсинової есенції, яка пропонує більш складний та витончений смак.
Деякі можуть мати штучний або надто солодкий смак — французьке слово «sec» насправді означає «сухий», куди цей лікер і повинен спиратися. Використання якості triple sec додає потрібну кількість ніжної апельсинової солодкості. «Я вважаю, що маргариту можна приготувати лише з Cointreau», — каже Мікс.