Рулетики можна їсти з-під ножа, але найкраще залишити їх на ніч у холодильнику – всі інгредієнти потоваришують між собою і просочать лаваш.
8. Щоб лаваш вийшов м'яким, змочуємо його краї звичайною водою за допомогою розпилювача та накриваємо рушником.
Готується швидко та просто, нічого запікати, смажити чи відварювати не треба. Закуску можна приготувати напередодні Нового року. у холодильнику може зберігатися до двох днів, загорнута у харчову плівку.
Згорнувши рол, оберніть його харчовою плівкою та помістіть у холодильник мінімум на 15 хвилин – за цей час лаваш добре просочиться.
Багато в чому користь тонкого лаваша обумовлена відсутністю дріжджів та невисоким вмістом калорій. Це робить його незамінним для тих, хто сидить на дієті. Завдяки харчовим волокнам борошняний виріб довго засвоюється організмом, що дає почуття ситості на тривалий проміжок часу та допомагає худнути без голодування.