В ідеалі ми б запропонували, щоб пудинг був зроблений варять на пару 8 годин (сукупний час першого та другого приготування на пару), оскільки приготування на пару важливо для смаку пудингу. Потім пудинг можна розігріти в мікрохвильовці, щоб розігріти його на Різдво. 16 грудня 2013 р
Так! З правильним рецептом ви можете заощадити купу часу та зусиль, приготувавши пудинг у мікрохвильовій печі. Приготування традиційних різдвяних пудингів передбачає години і години варіння (мінімум 6 годин, а іноді й більше), на що не кожен встигає в напружену святкову пору.
Варити на пару в пароварці – або каструлі з блюдцем, або кришкою від банки, на дні – 4 години., регулярно перевіряючи рівень води. Зберігайте в прохолодному місці до Різдва, час від часу додаючи алкоголь, якщо вам подобаються ваші пудинги.
Окрім традиційного способу приготування пудингу в каструлі, існує багато способів приготування пудингу на пару. Ти можеш використовувати скороварку, мікрохвильову піч або запекти в духовці на водяній бані.
Розігрівання різдвяних пудингів Загорніть у фольгу та розігрійте при 300ºF (150ºC) протягом години або до нагрівання. Щоб розігріти на плиті, зніміть упаковку та покладіть пудинг в оригінальну форму. Щільно закрити. Поставте форму для пудингу на підставку у велику каструлю і готуйте на пару 3/4 – 1 годину або поки не нагріється.
Додайте 1-2 столові ложки води (трохи більше, якщо ви готуєте кілька порцій на пару). Поставте в мікрохвильову піч і накрийте зверху кришкою, щоб утримувати пару. Мікрохвильова піч на високій потужності! Більш твердим овочам, таким як ріпа чи картопля, може знадобитися 6-8 хвилин, а більш м’яким і вологим овочам, таким як брокколі, знадобиться менше – близько 4 хвилин.