Соус Теріякі поєднується з багатьма видами м'яса, він ідеально підходить до курки, риби, яловичини та свинини. Можна, можливо використовувати для приготування різних рецептів, Теріяки буде смачним із будь-якими інгредієнтами. Як гарнір найкраще підійде рис або овочі.
Протипоказання соусу теріяки Протипоказано зловживати соусом терияки при хворобах нирок, гіпертонікам. Виключити з раціону слід продукт людям з виразкою шлунка, панкреатитом, уронефритом, циститом та цукровим діабетом.
Соус теріяки ідеально підходить для приготування. маринадів, глазурів для м'яса, птиці та риби, а також як соус для подачі з гриль-блюдами та смаженою їжею. Він надає стравам характерного глянсового зовнішнього вигляду і приємного аромату.
Столова ложка соусу містить 3-8 г цукру, а на день дорослим людям рекомендується їсти не більше 50 г. Хембрі рекомендує обмежитися однією ложкою продукту щодня. За словами фахівця, додавання соусу теріяку до страв може призвести і до зайвої ваги.
Теріяки – це не просто соус, а ціла методика приготування страв із м'яса, риби чи овочів. Соєвий соус – універсальна приправа, яку можна додавати до будь-яких страв для насиченого смаку. Теріяки має багатий та складний смак, який складається з багатьох компонентів на основі соєвого соусу.